2013/02/18

Millas mirakel!

Bästa Camilla har precis presenterat världen för ännu ett liv. Det var en planerad igångsättning så visste att hen skulle komma idag. Har tänkt på dem varje ledig stund på jobbet, vilket tyvärr inte blev så många idag.
När jag sen kom ut från kontoret alldeles för sent så trodde jag att allt var klart, men de hade inte kommit igång än. Så då misstänkte jag att det kanske inte blir förrän inatt. Men så alldeles nyss kom uppdateringen på bloggen.
Bla bla är ute! Längtar tills jag får se knyttet och höra om hela förloppet. Jag vet inte ens vilken sort det blev än, men det viktigaste är att det verkar ha gått bra. Nu kan jag gå o lägga mig utan oro o spänning.

Duvan helar mig och hyllar livet ikväll Duvchi – Whole Life Tour

2013/02/10

TV out

Jag har avslutat mitt Com Hem-tvabonnemang och har numera bara grundutbudet. Känns bra! Tycker ändå att SVT är bäst och vill jag se något från de andra kanalerna finns ju allt på nätet. Hoppas på att det får mig att spendera mindre tid framför tvn och ägna mer tid åt annat. Får återkomm med en utvärdering om en månad eller så.


2013/02/09

Mellogott 2

Ikväll blir det Mello hos Soffan med Madde o Emelie. Jag kom på i sista sek att jag ville ha en paj med mig. Fick bli hallonsmulpaj i små formar för att det ska bli lätt att ta med sig på tuben.

Så här blev de.



Avslutade med lite hackad choklad också.

Nu måste jag snabbt klä mig o dra! Trevlig kväll!

2013/02/08

Fredagsmys med Blacknuss

En av de bästa svenska låtar o musikvideos som gjorts är lätt den här med Blacknuss -Dinah. Den var bra då men den är minst lika bra nu. Tror inte jag förstod dess storhet när den kom i slutet på 90-talet. Minns att kollektivet Blacknuss va väääldigt många, man fattade liksom aldrig vilka som var med egentligen. Tityo, ADL, Swingfly, Awa Manneh, Stephen Simmonds och Christian Falk ingick och en av mina idoler på den tiden, Jennifer Brown och den då nybreakade Robyn gästspelade.
Den här låten har funnits med i mina spellistor länge men det var först ikväll som jag såg videon igen efter alla år. Så bra ju! Blev på så otroligt bra humör nu och fick energi till att göra en massa saker. Men ska börja med att ta ett glas vitt och kolla S02E01 av Girls. Äntligen!

2013/02/03

Efterrrätten


Mörk chokladpannaotta med hallonsorbet
(Pannacottan är för fyra personer, men jag tog hälften till 3pers för att det bara skulle vara som en botten under glassen. Har man ingen glassmaskin kan man ju köpa färdig sorbet såklart men den här fick högt betyg och det är kul att göra allt själv.)

Mörk chokladpannacotta:
1 geltinblad
2 dl vispgrädde
100g 70% choklad med pistagenöt
2 msk socker

1. Lägg gelatin i kallt vatten ca 10min
2. Bryt choklad i en skål.
3. Koka upp grädden
4. Häll grädden på chokladen och rör om.
5. Tillsätt socker och krama ur gelatinet, släng i det och rör till en slät smet.
6. Häll upp i glas och in i kylen.

Hallonsorbet i glassmaskin (kom ihåg att kyla glasskålen i frysen minst 8h innan)
80g vatten
60g socker
110g hallon (tinade/färska)
typ 1/2 msk citronsaft
1/2 äggvita

1. Koka upp vatten och socker, låt sjuda 5min, ta bort från plattan och låt svalna till ljummet.
2. Häll i hallonen och citronsaften i sockervattnet och rör om.
3. Ställ in blandningen i kylen några timmar så det blir riktigt kylt.
4. Ta ut glasskålen och häll i blandningen, starta maskinen och kör 5-15min. 
5. Vispa äggvita hårt.
6. När hallonsmeten blivit fast kan du stoppa maskinen och hälla i äggvita så det blir fluffigt o krämigt.
7. Häll smeten i en plastbytta och in i frysen, om den inte ska ätas direkt förstås.

Resten fattar ni säkert. Ta ut pannacottan ur kylen lite innan den ska ätas om ni inte vill ha den hård, vi åt den ganska hård vilket va gott. Sen på med en kula sorbet. Sen,bababoom! En smaskens efterrätt som är både mustig och fräsch på samma gång!

Mellomyyzet

Jag hann faktiskt med allt på min to do-list idag. Avslutade den braiga dagen hemma hos C, J & E. Det var dags att klippa E för första gången. Hans guldlockar föll till marken medan han satt som ett ljus och kollade på Babblarna på datorn. Så duktig och obrydd. Underbara unge! 
Sen somnade E (efter lite ensamsång i sängen) och då delade vi på en stor pizza och kollade Mello och så åt vi min efterrätt som jag tagit med mig, Chokladpannacotta med hallonsorbet. Gjorde sorbet i en glassmaskin som jag fick i julkapp. Den blev bra och va enkel att göra, så lägger upp receptet i ett eget inlägg

Om 17 dgr är det dags för Es syskon att titta ut, kan inte fatta hur fort tiden går. Snart är "Bla-Bla" här o min lilla gudson blir storebror. Minns så väl hur vi hängde i soffan för 1,5år sedan, när E låg i magen och vi försökte föreställa oss hur den här krabaten skulle se ut, hens personlighet och hur livet skulle förändras. Nu känns han så självklar, som att han alltid varit med. Om några veckor får jag nosa på den nya. Spännande! Läs mer om deras liv HÄR








2013/02/02

to do day

Lördagsmorgon! Soligt väder och morgonpasset på tv när jag äter frulle. Känns som en bra start på dagen. Har redan skrivit listor för vad som ska göras idag.

  • Åka med pant + sopor
  • Handla (för pengarna jag får från panten eftersom jag för övrigt är pank!)
  • Städa lite (ha inte för höga förväntningar på denna punkt)
  • Pyssla några timmar - göra lite smycken, måla en kopp, måla en akvarell...
  • Baka (om jag känner för det då)
  • Kanske åka till mina vänner C, J & E
  • Kolla Mello 
Detta låter ju som en fabulös dag, bäst jag sätter igång genast för att hinna med allt! Det bästa av allt är att jag inte tänker spendera en enda minut på mitt jobb, inte en endaste lite tanke efter denna.